當一個人喝葡萄酒到了一種接近走火入魔的境界時，香氣與口感只能成為膚淺的感官享受。除了永無止境的知識以外，總是會有許多意想不到的挑戰躲在某個黑暗角落裡，等待適當的時機偷襲你/妳。好朋友Mark MW-to-be曾經在課堂上問大家買酒時是如何挑酒的：是看產區還是看品種? 有舉手的差不多各半，沒舉手的可能中、英文都不好。

1. 產區

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