雪梨有葡萄酒警察?! @ 斟酌軒 (The Vinosophy Club)

"Wine Police?!"

"新南威爾斯州長Mike Baird最近公開宣佈成立一個專案小組，目的是為了打擊單杯酒在餐廳與酒類場所的過度銷售。州政府預計編列澳幣1.5億的經費、一百名警力，以及高科技的精密儀器來取締違規業者。所有的葡萄酒警察都會穿著特製的酒紅色制服，在市區裡的餐廳、酒吧、小酒館穿梭巡邏，同時，每位員警更被賦予阻止店家提供單杯酒服務的權力。此項政策會於2016年2月底前全面實施。"

(以上內容純屬虛構，資料取至於澳洲諷刺政治的知名網路平台)

2016年2月份初，位於雪梨市區內的一間知名小酒館(餐廳)"10 William Street"的廣告看板引起警方強烈關注，其原因為：

1. 廣告標語"Free Wine"一詞容易造成誤會；

2. 餐廳內墻的黑板手寫酒單太靠近入口處，有鼓勵消費者大量飲酒的動機。

雖然這家餐廳沒有收到州政府的正式信函警告或是罰鍰，但此事件已在餐飲圈內、社群網站，以及新聞媒體引發極大的爭議與騷動。而10 William Street的經營者— Abrosino與Paradiso對此也不滿的向警方表示，"Free Wine"只是以一種俏皮的口吻來推廣店內販售的自然酒(additives-free wine)，因此他們不認為會有消費者覺得酒是"免費"的。至於黑板牆上的單杯酒酒單只是為了方便消費者點用，且紅白酒款最多各6種，怎麼可能"鼓勵"客人"大量"飲酒?!

其實，這樣的廣告宣傳方式會引發政府與大眾關注的原因要追溯至2014年初，新南威爾斯州政府所設立的"鎖門法規" (Lock-out Laws)。此項法規設立的起因是由於兩位18歲的青少年—Thomas Kelly和Daniel Christie如同時下多數的年輕人一樣，對城市的夜生活充滿好奇，因此進入雪梨市區想一探究竟。豈料，卻在不同的時間點，同一個地點—Kings Cross，Kelly和Christie皆成為酒精/毒品暴力事件中的無辜犧牲者。而州政府也在社會大眾與媒體的輿論壓力之下，在雪梨市區內劃分"市中心娛樂區" (The CBD Entertainment Precinct)，並在此區內嚴格執行以下規範：

1. 凌晨1點30分的"鎖門法規Lock-out Laws"：所有餐廳、酒吧、小酒館不得在凌晨1點30分以後讓消費者入場。另外，已在營業場所內的所有消費者，最後可加點酒精性飲料的時間為凌晨3點，此項規定不包含小酒吧(最多容納60人)、部份的餐廳與飯店業者。

2. 麻煩製造者將不得於48小時內進入"市中心娛樂區"。

3. 停止發放賣酒許可證給新設立的營業場所。

4. 若有酒吧從業人員因違反法規被取締，其工作權利會被立即停止，最高可停權至12個月。

5. 若有相關業者違反法規，除了會收到州政府寄出的正式發函警告通知外(三好球政策)，同時也會被求處澳幣11,000元以下的罰款或(和)12個月以下的刑期。

**所有的酒類專賣店都必須在晚上10點停止營業；飯店與夜店也不得在晚上10點以後販售外帶式的酒精飲料(這項法規是在新南威爾斯州全區執行)。

此項法規的實施，一開始是以兩年為期。但在2016年2月份初，州政府檢視過去兩年此法規所帶來的成效後，認為此項法規有效降低犯罪率，因此宣佈此法規將再延長實施12個月。這項宣佈同時也引起許多民眾相當不悅與撻伐，原因是，在這兩年內許多知名的餐廳、酒吧、夜店皆因此項法規的實施而結束營業。曾經絢爛熱鬧的雪梨夜生活，現在則變得冷冷清清。夜生活的消失也引發當地經濟嚴重衰退，失業率急速攀升。澳洲最成功企業家之一的Matt Barrie也以8000字的論述("Would the last person in Sydney please turn the lights out?")抨擊州政府的愚蠢與無能。許多文化團體、藝人與音樂界等的相關人士更是聯手發起"Keep Sydney Open"這項全民運動，邀請所有市民一同參與連署向州政府請願，將雪梨"開鎖"。