斟酌軒 (The Vinosophy Club)
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斟：為添加之意，指添茶、遞酒。 酌：為品酩，具有交誼性的飲用茶酒等飲品。 斟酌：原為倒酒之意，延伸為思量、考慮之意。 Vinosophy = Vino + Philosophy 取「葡萄酒的哲學（思考）」之意。 斟酌軒成立即為嗜飲葡萄酒等飲品，好友交流、討論之社團。 FB社團：斟酌軒 (The Vinosophy Club)
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2015
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Glaetzer家族的釀酒基因
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