葡萄酒中的商業設計 @ 斟酌軒 (The Vinosophy Club)

葡萄酒中的商業設計

撰文：S.Nung Tu

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我一直將葡萄酒視為一種藝術的展現，不管是包裝還是瓶裝內的酒體。而最直接的設計就是瓶上貼著的酒標，說來神奇，就像件T-Shirt，一瓶酒只要貼上圖案就可以呈現出全然不同的感覺，而且很簡單就讓人覺得好看。

酒標的存在可以說像是一瓶酒的身份證，提供了酒完整的資訊，年份、產地、品種、生產者等。現今葡萄酒標的出現其實跟當代玻璃瓶出現有關係，一開始只是很單純地在酒瓶上寫上文字，而當時的葡萄酒也僅是在地銷售的產業；當葡萄酒開始外銷後，賦予一個象徵性圖樣，也就是所謂的品牌就變成一件很重要的事了，一瓶葡萄酒開始因為酒標而產生了意義，從單純的「使用價值」慢慢變成了重要的「心理價值」。

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最古老的酒標至今已經不可考了，但在埃及圖坦卡門國王陵墓中（西元前1352年）就發現有標示足夠細節的酒標；也有學者認為酒標的誕生應該是起源於香檳之父—唐．培里儂（Dom Pérignon）用細繩綁在酒瓶上的羊皮紙標籤（1638-1715）。而最重要的時間點肯定是1798年，捷克的Alois Senefelder所發明的「石板印刷」（Lithography）開始，葡萄酒標開始可以大量印刷。19世紀時，隨著玻璃工藝的提昇，酒標的使用也變得更加的普及、而廣泛，且更加重要！

當一個產品的價值提昇，價值型態轉變後，如同郵票跟古幣一般，酒標的藝術化也開始讓人有收藏的想法，或許在很近的時間內可以看到國際拍賣公司舉辦「古酒標」的拍賣會。而這種葡萄酒藝術價值的提昇，就不得不提到波爾多木桐堡（Château Mouton Rothschild）的菲利普男爵（Baron Philippe Rothschild），率先推出了酒莊裝瓶的概念，並從1945年開始每年請一位當代重要的藝術家為酒莊繪製酒標，這故事已廣為人知了，也讓垂直年份的收藏開始在葡萄酒中產生了意義。

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Robert Wilson, 2001 Pablo Picasso, 1973 Andy Warhol, 1975

酒標的發展到了近時，隨著國際化、商場的出現，酒標的設計開始注重於商業考量，畢竟不是每支酒都是五大或DRC，可以僅憑名字就讓人購買，醒目、讓人喜歡、能呈現出價值感的酒標設計就變得格外重要了！這兩年來很流行的「動物酒標」就是一個很好的範例，從圖像學的觀點來說，動物是一種圖騰概念，會有一種特殊的情感連結，能賦予人力量；另一個角度來看，與現代人開始追求自然、環保有關，動物的酒標使人有種天然的感覺，而放在商場的架上也會變得醒目，讓人多注視幾眼，進而購買。

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當酒標的設計已讓人覺得沒有新意時，漸漸地設計就會轉變到了瓶身與包裝上面，或是找名人加持一下。

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以聖經七原罪為概念的酒瓶設計

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為公益邀請六位明星設計的款式。

以下分享幾個我覺得很好的葡萄酒商業設計。

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這是一間在地的小酒商，很簡單的卡通老鼠圖樣，就給人很強烈的情感連結，不禁讓我想到了電影料理鼠王。

（資料來源：http://cargocollective.com/acarver/BRANDING）

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動物的設計似乎永遠不落俗套，但沿生的設計概念是否能夠有個一致性就很厲害了！

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直接配合品牌搖滾、狂野，如馬戲團般的形象，葡萄酒直接裝在罐子裡，即開即飲！（資料來源：https://theinfinitemonkeytheorem.com/）

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